استقرت أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبيض في الأسواق المصرية اليوم الأحد 5 أبريل 2026، بعد تراجعها الملحوظ خلال الفترة الماضية، وسط توافر كميات كافية من المنتجات وتراجع ذروة الطلب بعد الموسم الأخير.
أسعار الفراخ والدواجن:
الفراخ البيضاء: 85–86 جنيهًا للكيلو
الدواجن الحمراء (الساسو): 115–116 جنيهًا للكيلو
أسعار أجزاء الدواجن:
بانيه وشاورما بانيه: 210 جنيهات
شيش طاووق: 190 جنيهًا
استربس: 210 جنيهات
الدبوس: 125 جنيهًا
الوراك: 105 جنيهات
الصدور بالعظم: 130 جنيهًا
الكبدة الصافي: 140 جنيهًا
الكبدة والقوانص: 125 جنيهًا
الأجنحة: 75 جنيهًا
الهياكل: 40 جنيهًا
أسعار البيض:
البيض الأحمر: 120–135 جنيهًا للمستهلك
البيض الأبيض: 115–130 جنيهًا للمستهلك
البيض البلدي: 125–140 جنيهًا للمستهلك
قراءة السوق
يعود الاستقرار النسبي إلى وفرة المعروض بعد انتهاء ذروة الطلب، مع استمرار الحاجة لنظام تسعير منضبط لضمان استقرار طويل الأجل.
