شهدت أسعار الدواجن في مصر، اليوم الإثنين 27 أبريل 2026، حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية، مع استمرار التوازن بين حجم الإنتاج والاستهلاك، وسط تحركات حكومية تستهدف زيادة صادرات القطاع وفتح أسواق جديدة بالخارج، خاصة في دول الخليج.
استقرار أسعار الدواجن البيضاء في المزارع والأسواق
استقرت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع عند مستوى يتراوح بين 84 و85 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك في الأسواق بين 100 و105 جنيهات للكيلو، وفقًا لاختلاف المناطق.
ويُعد قطاع الدواجن أحد أهم القطاعات الحيوية في مصر، حيث تصل استثماراته إلى نحو 90 مليار جنيه، ويوفر أكثر من 2.5 مليون فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة.
خطة للتوسع في التصدير إلى الخليج
تعمل وزارة الزراعة على دعم ملف تصدير الدواجن المصرية، من خلال التوسع في أسواق السعودية والكويت، في إطار استراتيجية تستهدف تعزيز القدرة التنافسية للمنتج المحلي وزيادة العائدات التصديرية.
استراتيجية تطوير قطاع الثروة الداجنة
تنفذ الدولة خطة شاملة لتطوير صناعة الدواجن، تعتمد على إقامة مشروعات متكاملة في المناطق الصحراوية، تشمل جميع مراحل الإنتاج من التفريخ والتربية، مرورًا بالمجازر وإنتاج الأعلاف، وصولًا إلى وحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
أسعار الرومي اليوم في مصر
استقرت أسعار الديك الرومي اليوم بين 140 و150 جنيهًا للكيلو في السوق المحلية، في ظل اعتماد كبير على الاستيراد بسبب محدودية الإنتاج المحلي، حيث يتراوح وزن الديك الرومي بين 6 و12 كيلوجرامًا.
أسعار البط في الأسواق
سجلت أسعار البط اليوم مستويات تتراوح بين 130 و140 جنيهًا للكيلو، ويبلغ عدد البط في مصر نحو 4 ملايين طائر، بما يمثل حوالي 7% من إجمالي الثروة الداجنة.
الإنتاج المحلي من الدواجن والبيض
يسجل الإنتاج المحلي من الدواجن نحو 1.4 مليار دجاجة سنويًا، بينما يصل إنتاج البيض إلى نحو 13 مليار بيضة سنويًا، وهو ما يعكس قوة القطاع وقدرته على تلبية جزء كبير من احتياجات السوق.
أسعار الكتاكيت اليوم
تراوحت أسعار الكتاكيت في السوق المحلية بين 19 و20 جنيهًا، وسط نشاط لنحو 50 إلى 60 ألف منشأة تعمل في قطاع الثروة الداجنة، من بينها شركات كبرى متخصصة.
مؤشرات استقرار ودعم للنمو
تشير المؤشرات الحالية إلى حالة من الاستقرار في سوق الدواجن، مدعومة بزيادة الإنتاج المحلي، وتوجهات حكومية لتعزيز الصادرات، بما يدعم استقرار الأسعار وتحسين كفاءة القطاع خلال الفترة المقبلة.
