شهدت أسعار الخضروات اليوم داخل سوق العبور حالة من التباين الملحوظ وفقًا لبيانات المزاد الصباحي، حيث تراجعت أسعار بعض المحاصيل الأساسية بشكل نسبي، في مقابل ارتفاع أصناف موسمية أخرى، خاصة ذات الجودة العالية أو المرتبطة بفترات إنتاج محددة.
الطماطم والبطاطس والبصل
سجلت الطماطم أسعارًا تراوحت بين 7.5 إلى 27.5 جنيهًا للكيلو، فيما جاءت البطاطس بين 7 إلى 13 جنيهًا.
أما البصل، فقد سجل:
البصل الأبيض: من 3 إلى 10 جنيهات
البصل الأحمر: من 5 إلى 7 جنيهات
الخضروات الأساسية
جاءت أسعار عدد من الأصناف الأساسية على النحو التالي:
الكوسة: من 6 إلى 16 جنيهًا
الخيار البلدي: من 8 إلى 14 جنيهًا
الخيار الصوب: من 12 إلى 18 جنيهًا
الباذنجان بأنواعه: من 8 إلى 15 جنيهًا
الجزر بدون عروش: من 6 إلى 12 جنيهًا
ارتفاعات في بعض الأصناف
شهدت بعض الأصناف ارتفاعًا ملحوظًا، أبرزها:
الفاصوليا: من 6 إلى 20 جنيهًا
الفلفل الألوان: من 25 إلى 65 جنيهًا
البامية: من 70 إلى 100 جنيه
القرع العسلي: من 24 إلى 72 جنيهًا
البروكلي: من 30 إلى 40 جنيهًا
خضروات ورقية وأصناف متنوعة
كما سجلت باقي الأصناف أسعارًا متباينة، حيث جاءت:
الملوخية: من 17 إلى 25 جنيهًا
ورق العنب: من 25 إلى 60 جنيهًا
الخس: من 5 إلى 12 جنيهًا
الكرنب: من 4 إلى 10 جنيهات
القرنبيط: من 3.5 إلى 5.5 جنيه
قراءة في حركة السوق
ويعكس هذا التباين حالة من التذبذب في سوق الخضروات، مرتبطة بعوامل العرض والطلب والتغيرات الموسمية، إلى جانب اختلاف جودة المنتجات ومصدرها داخل السوق، مع استمرار استقرار نسبي في عدد من الأصناف الأساسية التي تمثل احتياجات يومية للمستهلكين.
