شهدت أسعار الخضروات داخل سوق العبور للجملة، اليوم الأربعاء 6 مايو 2026، حالة من التباين الملحوظ خلال التعاملات الصباحية، وفقًا لآليات العرض والطلب وحركة المزاد، حيث سجلت بعض الأصناف الأساسية مستويات مستقرة، مقابل ارتفاعات نسبية في الخضروات الموسمية.
أسعار الطماطم والبطاطس والبصل
تراوحت أسعار الطماطم بين 7.5 و22.5 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت البطاطس من 7 إلى 13 جنيهًا، والبصل الأبيض والأحمر بين 5 و7.5 جنيهات.
الخضروات الأساسية
جاءت أسعار الكوسة بين 8 و14 جنيهًا، والجزر بدون عروش من 9 إلى 13 جنيهًا، والفاصوليا من 8 إلى 16 جنيهًا، في حين سجلت الملوخية من 14 إلى 20 جنيهًا، والخيار البلدي من 9 إلى 13 جنيهًا، والصوب من 14 إلى 17 جنيهًا.
أسعار الباذنجان والفلفل
تراوح سعر الباذنجان البلدي بين 8 و12 جنيهًا، والرومي من 5 إلى 13 جنيهًا، والأبيض من 8 إلى 14 جنيهًا، بينما سجل الفلفل الرومي البلدي والصوب بين 14 و17 جنيهًا، والحامي بين 9 و13 جنيهًا، في حين وصل الفلفل الألوان إلى 35–55 جنيهًا.
الخضروات الورقية والبقوليات
سجلت البامية من 55 إلى 75 جنيهًا، والسبانخ من 12 إلى 15 جنيهًا، والبطاطا من 13 إلى 17 جنيهًا، والثوم من 8 إلى 20 جنيهًا، بينما سجل الفول الأخضر حتى 15 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكرنب والخس والقرنبيط
جاء سعر الكرنب بأنواعه بين 4 و10 جنيهات، والقرنبيط من 3.5 إلى 5.5 جنيهات، والخس بأنواعه بين 5 و12 جنيهًا، مع استقرار نسبي في الأسعار.
الخضروات الموسمية والأعلى سعرًا
سجل ورق العنب بين 25 و65 جنيهًا، والبروكلي من 30 إلى 40 جنيهًا، وعيش الغراب حتى 200 جنيه، بينما تراوح القرع العسل بين 24 و72 جنيهًا.
حالة السوق
تعكس حركة الأسعار اليوم حالة من التوازن النسبي داخل سوق الخضار، مع استمرار اختلاف الأسعار حسب الجودة والمنشأ وحجم المعروض، إلى جانب تأثر بعض الأصناف الموسمية بحركة الطلب اليومية.
