تشهد أسعار الدواجن في السوق المصرية متابعة يومية من المواطنين، نظرًا لكونها أحد أهم مصادر الغذاء الأساسية داخل الأسر، وارتباطها المباشر بتكاليف المعيشة وحركة الأسعار في الأسواق.
ويتابع المستهلكون أسعار الفراخ البيضاء والساسو والبلدي بشكل مستمر، في ظل اعتمادها على بيانات بورصة الدواجن وتحديثات السوق المحلية، مع تأثرها بعوامل العرض والطلب والمناسبات الموسمية، مثل عيد الأضحى الذي يشهد عادة زيادة في الإقبال على اللحوم الحمراء مقابل انخفاض الطلب على الدواجن.
وشهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 2 يونيو 2026 تراجعًا طفيفًا بنحو جنيهين، بالتزامن مع انخفاض الطلب في الأسواق نتيجة تحول جزء من الاستهلاك نحو اللحوم الحمراء خلال فترة العيد.
وفيما يلي أسعار الدواجن اليوم في السوق:
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع ما بين 68 و70 جنيهًا، بينما تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق بين 75 و85 جنيهًا حسب المنطقة وتكاليف النقل.
وبالنسبة للفراخ الساسو، تراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 85 و86 جنيهًا، بينما سجل للمستهلك ما بين 91 و101 جنيهًا.
أما الفراخ البلدي، فسجلت داخل المزارع من 88 إلى 90 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 93 و100 جنيه.
وفيما يتعلق بأسعار البانيه، فقد سجل الكيلو في الأسواق ما بين 180 و190 جنيهًا وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف التداول.
وعلى صعيد أسعار البيض اليوم،
فقد استقرت عند مستوياتها الأخيرة، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 115 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 125 جنيهًا، في حين وصلت كرتونة البيض البلدي إلى نحو 130 جنيهًا.
وتشير حركة السوق إلى حالة من الهدوء النسبي في أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية، مع استمرار تأثرها بتغيرات الطلب الموسمية وتكاليف الإنتاج والنقل، وسط توقعات باستمرار التذبذب خلال الفترة المقبلة وفقًا لحركة الاستهلاك في الأسواق المحلية.
