شهدت أسعار الدواجن واللحوم وعدد من السلع الغذائية الأساسية، اليوم الأحد 29 مارس 2026، تحركات متباينة تعكس حالة من التذبذب في الأسواق، وسط تأثيرات مستمرة لعوامل العرض والطلب والتكلفة الإنتاجية، إلى جانب التغيرات الموسمية التي تلقي بظلالها على حركة الأسعار بشكل يومي وشهري وسنوي.
أسعار الدواجن
وسجلت أسعار الدواجن البيضاء نحو 96.1 جنيهًا للكيلو، محققة ارتفاعًا يوميًا بنسبة 1.6%، رغم تراجعها على أساس شهري بنسبة 6.3%، وانخفاضها سنويًا بنسبة 9.9%.
أسعار اللحوم
وفيما يتعلق بأسعار اللحوم، بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 397.9 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا يوميًا بنسبة 2.4%، وتراجعًا شهريًا بنسبة 2.2%، بينما ارتفع بشكل طفيف على أساس سنوي بنسبة 0.8%.
أسعار الأسماك
أما في قطاع الأسماك، فقد سجل سعر كيلو السمك البلطي نحو 85.3 جنيهًا، بانخفاض يومي قدره 2.6%، في حين ارتفع شهريًا بنسبة 3.4%، وسنويًا بنسبة 7.1%.
وبالنسبة لمنتجات الألبان، بلغ سعر اللبن المعبأ نحو 44.1 جنيهًا للتر، مسجلًا ارتفاعًا يوميًا بنسبة 3.6%، وارتفاعًا طفيفًا شهريًا بنسبة 0.7%، مع استقرار سنوي دون تغيير.
كما سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 142.5 جنيهًا، بزيادة يومية بلغت 1.7%، وارتفاع شهري بنسبة 2.6%، بينما تراجعت سنويًا بنسبة 16.1%.
وتعكس هذه المؤشرات استمرار حالة التذبذب في الأسواق الغذائية، نتيجة تغيرات تكاليف الإنتاج، وتقلبات الطلب، فضلًا عن التأثيرات الموسمية التي تفرض نفسها على حركة الأسعار في مختلف القطاعات.
