سجلت أسعار الخضروات اليوم السبت 25-4-2026 حالة من الهدوء النسبي داخل سوق العبور للجملة، مع استمرار التباين في بعض الأصناف بين ارتفاع وانخفاض طفيف، في ظل وفرة المعروض واستقرار حركة التداول، ما انعكس على ثبات أغلب الأسعار مقارنة بالفترات الماضية.
ويُعد سوق العبور المرجع الأساسي لأسعار الخضروات في مصر، حيث تعكس أسعاره حركة البيع والشراء اليومية.
أسعار الخضروات اليوم
الطماطم: من 10 إلى 22 جنيهًا للكيلو
البطاطس: من 6 إلى 16 جنيهًا للكيلو
البصل الأبيض: من 3.5 إلى 8.5 جنيهًا للكيلو
البصل الأحمر: من 5 إلى 8.5 جنيهًا للكيلو
الكوسة: من 5 إلى 15 جنيهًا
الجزر بدون عروش: من 9 إلى 11 جنيهًا
الفاصوليا: من 12 إلى 20 جنيهًا للكيلو
أسعار باقي الخضروات
الباذنجان البلدي: من 7 إلى 13 جنيهًا
الباذنجان الرومي: من 12 إلى 18 جنيهًا
الباذنجان الأبيض: من 8 إلى 20 جنيهًا
الفلفل الرومي: من 17 إلى 25 جنيهًا
الفلفل الحامي: من 11 إلى 25 جنيهًا
الفلفل الألوان: من 20 إلى 50 جنيهًا
الملوخية: من 12 إلى 18 جنيهًا
الخيار: من 8 إلى 20 جنيهًا
البامية: من 70 إلى 100 جنيه
البسلة: من 28 إلى 30 جنيهًا
السبانخ: من 10 إلى 12 جنيهًا
القلقاس: من 8 إلى 12 جنيهًا
البطاطا: من 13 إلى 17 جنيهًا
الثوم: من 8 إلى 18 جنيهًا
اللفت: من 4 إلى 6 جنيهات
البنجر: من 5 إلى 8 جنيهات
أسعار الخضروات الورقية والسلطات
الخس الأحمر: من 2 إلى 4 جنيهات
الكابوتشي: من 8 إلى 12 جنيهًا
الكرنب: من 4 إلى 5 جنيهات
كرنب السلطة: من 8 إلى 10 جنيهات
الكرنب الأحمر: من 8 إلى 10 جنيهات
القرنبيط: من 3.5 إلى 5.5 جنيه
البروكلي: من 30 إلى 40 جنيهًا
أسعار الخضرة والتوابل
الشبت / البقدونس / الجرجير / الكسبرة: أسعار متقاربة حسب الربط
النعناع: 10 جنيهات للكيلو
السلق: 10 جنيهات
أسعار إضافية
قرع عسل: من 24 إلى 72 جنيهًا
عيش الغراب: 180 جنيهًا للكرتونة
ويعكس هذا الاستقرار النسبي حالة من التوازن في سوق الخضروات، مع استمرار توافر المعروض وتفاوت الأسعار وفق الجودة والموسم، وسط متابعة يومية لحركة الأسعار داخل سوق العبور.
