شهدت أسعار الدواجن اليوم حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، مع تسجيل تحركات طفيفة في بعض الأصناف، وسط توازن بين معدلات العرض والطلب، واستمرار تأثير تكاليف الأعلاف على حركة الأسعار.
وأفاد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، بأن أسعار الفراخ البيضاء في المزارع تتراوح حاليًا بين 75 و76 جنيهًا للكيلو، بينما تصل للمستهلك في الأسواق بين 80 و90 جنيهًا، وفقًا لاختلاف المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
كما أشار إلى أن مصر تستهلك شهريًا نحو 150 ألف طن من الدواجن البيضاء، مع تحقيق اكتفاء ذاتي يقترب من 97%، وهو ما ساهم في استقرار نسبي للأسواق خلال الفترة الأخيرة.
أسعار الدواجن اليوم
الفراخ البيضاء:
من 75 إلى 76 جنيهًا للمزرعة
من 80 إلى 90 جنيهًا للمستهلك
الدواجن الساسو:
من 94 إلى 95 جنيهًا للمزرعة
من 100 إلى 110 جنيهات للمستهلك
الدواجن البلدي:
من 115 إلى 125 جنيهًا للكيلو
البانيه:
من 200 إلى 210 جنيهات للكيلو
ويُعد البانيه من أكثر منتجات الدواجن طلبًا داخل الأسواق، خاصة في المناطق الحضرية، رغم ارتفاع سعره نتيجة تكاليف التقطيع والتجهيز والنقل، بينما تحافظ الفراخ البلدي على كونها الأعلى سعرًا بسبب جودة التربية وارتفاع تكلفة الإنتاج.
ويرى متعاملون في سوق الدواجن أن الأسعار الحالية تعكس حالة من التوازن النسبي في السوق، مع توقعات باستمرار التحركات المحدودة خلال الفترة المقبلة، في ظل ارتباط الأسعار المباشر بتكاليف الأعلاف ومدخلات الإنتاج.
